hiro-beans-attack-no1 https://blog.hatena.ne.jp/hiro-beans-attack-no1/ Bettyの備忘録 https://hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com/ ご飯 猫 今日も良いお天気、そして寒い１日でした。 寒くなってきたせいか、年齢のせいか、ここのところ煮物にハマっています。 大好きだったドラマ「僕らは奇跡でできている」で紹介された「ピリ辛こんにゃく」、これが好きです。 １１月の放送から、もう何度も作っています。 作り方は簡単です。 味がしみるように、湯呑みを使ってこんにゃくをちぎり、それをごま油で炒めます。 ◎だし汁 ２００cc ◎砂糖 大さじ１．５ ◎酒 大さじ２ ◎醤油 大さじ２ ・・・で、煮詰め、最後に糸唐辛子をパラパラとかけます。私はけっこう多めにかけるのが好きです。 こんにゃくは、あく抜き不要の物を使用しています。 こんにゃくをお店で選ぶ時、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiro-beans-attack-no1.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F12%2F29%2F200139" title="生芋こんにゃくは普通のこんにゃくと違う？ - Bettyの備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiro-beans-attack-no1/20181229/20181229191631.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-29 20:01:39 rich https://hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com/entry/2018/12/29/200139 1.0 100%