hiro_weblog https://blog.hatena.ne.jp/hiro_weblog/ hiro_weblog https://hiro-weblog.hateblo.jp/ 家飲み おはようございます暑くなりそうですねぱーま屋弘は今日13時以降のに予約の空きが有りますご予約等は遠慮なく、お電話下さい090-2450-0640ご予約、お待ちしていますさて鶏胸肉を観音開きして、塩コショウと片栗粉まぶして1度開く前に戻しますそして溶かしバターのフライパンに皮目から乗せて焼いていきます皮に焼き色が付いたら再び開きます縁に白く日が通って来たらひっくり返していい感じですねここからは余り火を通し過ぎるとパサパサになるので、程々に心配だったら切って中を確認すると良いかもフライパンの残り汁に醤油を足してソースを作り、かけて完成この焼き方だと鶏胸肉が、驚くほど柔らかジューシーに焼けます今… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiro-weblog.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F06%2F16%2F062359" title="鶏胸肉を - hiro_weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiro_weblog/20250423/20250423193842.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-16 06:23:59 rich https://hiro-weblog.hateblo.jp/entry/2022/06/16/062359 1.0 100%