hiroaki_07 https://blog.hatena.ne.jp/hiroaki_07/ 修行者Fの日記 https://hiroaki-07.hatenadiary.org/ ○○業界って飲食業界とほぼ同じようなものだと感じ る。 ● 参入障壁が低い 設備投資がほとんどかからず、始めようとすればそ れこそ誰でも始められる。 ● 低収益事業 たいていの街中の飲食店、街中の○○は利益率が低 い労働集約的事業(店員のモチベーションなどでサ ービスの質が変わったりする)。これはかなり偏見 のある見方かも。 ● 価格帯による違いがある - 高級○○ = 高級フランスレストラン - △△△△ = 吉野屋 - 路上□□ = 路上屋台 ・高級レストランには、わざわざ遠くても予約して いったりするけど、高級○○もそんな感じだろう 。 ・味の違いはわかる人にはわかるけど、わからない 人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiroaki-07.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081113" title="○○業界と飲食業界 - 修行者Fの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-13 00:00:00 rich https://hiroaki-07.hatenadiary.org/entry/20081113 1.0 100%