HiroPiano https://blog.hatena.ne.jp/HiroPiano/ ひろとカフェと https://hirocafe.hateblo.jp/ 梅 遅くなりましたが、今年の完熟梅での梅仕事として梅干しも漬けました。 今年は追熟している間に少し傷んできたので、私がいない日に母が漬けてくれました。 干したのは8月になってから。 この倍量あります。 このままでも食べられるものの、固さがある場合は梅酢に潜らせます。そして10月になり1つ食べてみました。 完熟しきっていないとどうしても皮が固くなってしまうのですが、食べると完熟梅らしいいい香りがしました。 1年間持つ量はないので、市販の梅母子も食べつつ大切に味わっていきます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirocafe.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F27%2F100000" title="【梅仕事2025】梅干編 - ひろとカフェと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HiroPiano/20251022/20251022084152.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-27 10:00:00 rich https://hirocafe.hateblo.jp/entry/2025/10/27/100000 1.0 100%