HiroPiano https://blog.hatena.ne.jp/HiroPiano/ ひろとカフェと https://hirocafe.hateblo.jp/ 梅 今年も梅仕事をしました。 青梅でははちみつ漬けと甘露煮を母が作ってくれました。★青梅のはちみつ漬け ★青梅の甘露煮 今年は私の予定が合わず手伝うことすら出来ませんでした。 あと小梅が手に入らずカリカリ梅を作ることができなかったのが残念でした。完熟梅では梅干を2kg分漬けました。 今年は皮が柔らかめの梅干に向いてそうな梅が手に入って嬉しかったです。 完熟梅は甘い香りがしっかりするので、作業中もいい匂いに包まれて幸せでした。梅干は作業工程が少なく、焼酎にしっかり潜らせたり塩分濃度を守れば失敗しにくいのが嬉しいところです。 干すスペースがないお宅では梅漬けとして食べることもできるそうなので、挑戦しや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirocafe.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F06%2F13%2F100000" title="梅仕事2026 - ひろとカフェと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HiroPiano/20260605/20260605154701.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-13 10:00:00 rich https://hirocafe.hateblo.jp/entry/2026/06/13/100000 1.0 100%