HiroPiano https://blog.hatena.ne.jp/HiroPiano/ ひろとカフェと https://hirocafe.hateblo.jp/ 手作り おかず おつまみ 母に教えてもらった2つの材料で作れて簡単で美味しいメニュー。 今回は大きめピーマン2個と、塩昆布を3掴みくらい入れてます。作り方は ・ピーマンを細目に切ります(細ければ細いほど美味しいらしいです)。 ・食べる直前にピーマンと塩昆布を手で和える。 これだけで完成！簡単‼何故直前に和えるのかというと、ピーマンのシャキシャキの食感が残るから。 (塩昆布の塩で水分が出てしまい、しっとりとしてしまうのだと思います。) シャキシャキな方が美味しいです。 以前は食べる直前ではなく早めに和えたりピーマンを炒めたりしていたようですが、直前に生のピーマンと和えるのが一番美味しいというのが我が家の総意です。笑 硬さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirocafe.hateblo.jp%2Fentry%2Fg-pepper_s-seaweed" title="ピーマンと塩昆布の和え物 - ひろとカフェと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HiroPiano/20200509/20200509160506.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-11 10:00:00 rich https://hirocafe.hateblo.jp/entry/g-pepper_s-seaweed 1.0 100%