HiroPiano https://blog.hatena.ne.jp/HiroPiano/ ひろとカフェと https://hirocafe.hateblo.jp/ 羊羹、水羊羹 和菓子 本日は終戦記念日です。給糧艦間宮をご存知でしょうか。 第二次世界大戦中に内地から部隊に糧食を輸送するだけでなく、艦内に食品を製造加工できる設備も有し、食品の他にモナカや大福、羊羹などの菓子類も製造していたそうです。 羊羹は「間宮羊羹」と言われて人気があったそう。 ちなみにとらやも「海の勲」という羊羹を製造していたそうですね。今でも間宮羊羹を製造してくれているお店があります。 上野歩さんの小説「お菓子の船」に出てきたので、今年は食べてみようと決めていました。 裏面には原材料等だけでなく間宮の説明もあります。 細長い羊羹で、家族3人でカットして食べきれる分量でした。 塩が効いてますね。 そして小豆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirocafe.hateblo.jp%2Fentry%2Fmamiya_yokan" title="給糧艦間宮で作られていた間宮羊羹 - ひろとカフェと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HiroPiano/20260804/20260804121639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-15 07:00:00 rich https://hirocafe.hateblo.jp/entry/mamiya_yokan 1.0 100%