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    <anon>雑記</anon>
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  <description>うまい肉の科学 牛・豚・鶏・羊・猪・鹿・馬まで肉好きなら読まずにはいられない! (サイエンス・アイ新書) 作者: 肉食研究会,成瀬宇平 出版社/メーカー: ソフトバンククリエイティブ 発売日: 2012/09/20 メディア: 新書 クリック: 2回 この商品を含むブログ (1件) を見る 生牡蠣で腹をこわし、鯖寿司でじんましんが出たことありますが、豚の生レバーと比べること自体間違ってることがわかったので、書きます。40歳会社員さん読んでください。 豚肉生食禁止:「生の方がおいしいのに」客から惜しむ声 - 毎日新聞 牡蠣 内臓に蓄積されたノロウイルスが感染源。 牡蠣にあたる（食中毒）原因と症状…</description>
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  <published>2015-05-28 13:57:24</published>
  <title>「サバやカキなど他にもあたりやすい食材はあるのに、豚だけ画一的に禁止するのはどうなのか」と言った大田区の男性会社員（４０）に読んでほしい 牡蠣、鯖、豚生レバーの食あたりのメカニズム</title>
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