hiroko_ny https://blog.hatena.ne.jp/hiroko_ny/ ニューヨーク～東京の日常生活日記 https://hiroko-ny.hatenadiary.com/ 食べ物、Food ズイキ こんにちは、hirokoです。 今日は珍しい野菜、ズイキを紹介します。 もしかしたらこれはあまり珍しくはないかもしれませんね。 目次 ズイキとは ズイキの思い出 ズイキの料理 終わりに ズイキとは 里芋などの茎です。売られていたものは長さをカットして20cmぐらいになっていましたが、元々は長くて1mはあるのではないでしょうか。色は赤、白、青とあるようですが、私のは赤ズイキでした。 ズイキの思い出 もう40年ほど前の話なのでうろ覚えです。私は小学校2~3年生の時は東京郊外の東大和市という場所に住んでいました。志村けんさんの出身地の東村山市のすぐ近くです。ここは野菜畑や茶畑が広がっている場… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiroko-ny.hatenadiary.com%2Fentry%2Fzuiki" title="【珍しい野菜】昔懐かしい、思い出のズイキのお味 - ニューヨーク～東京の日常生活日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiroko_ny/20211005/20211005215025.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-05 21:49:23 rich https://hiroko-ny.hatenadiary.com/entry/zuiki 1.0 100%