hirokows https://blog.hatena.ne.jp/hirokows/ ひろこの自由研究 https://hirokows.hatenablog.com/ 料理（ロジカルクッキンング） 作り置き生活番外編… スーパーの売り場の構成というのは生鮮食品はわりとどこも似たような構成になっているけれども、乾いたモノとか保存がきくモノとかはわりと各スーパーそれぞれだなあ。と思った話を。 ↓2017/2/23の晩御飯の一部。 鳥胸肉のムニエルに焦がしバター、レモン汁、マスタードを適当に混ぜたものをかけたのち、バジルソースを追いソースしたもの。 ムニエルの美味しい作り方 ムニエル、はバターたっぷりのフライパンでバターを泡ブクブクさせる感じで溶かしつつ、これを振りかけつつ、で作る方法を料理教室で教えてもらった。 二人前でバターを40グラムほど使ってます。安い鳥胸肉と比較するとソースのほうがお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirokows.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F02%2F24%2F081822" title="作り置き生活に関する考察week2（いつものお店でいつものモノを買うべきだった…） - ひろこの自由研究" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hirokows/20170223/20170223235231.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-24 08:18:22 rich https://hirokows.hatenablog.com/entry/2017/02/24/081822 1.0 100%