hirokure https://blog.hatena.ne.jp/hirokure/ 歩くひと_ヒロクレ日記 https://hirokure.hatenadiary.jp/ 日々徒然 東北の鉱山町で家具職人を生業としていた祖父の朝の日課は、掃除をして、仏さまにご飯を供え、生卵を飲むこと。 玉子の上にチョッと穴をあけ、はしで少しかき回して、チュっと飲む。 “長生きの秘訣だ”と。 102歳の今、さすがに毎朝玉子を飲んではいないが、その他の日課は健在という。 机の端でカツンと殻にヒビを入れ、ホカホカご飯にそのまま玉子を割り入れ、上から醤油をたらす。 小学生の頃からの腐れ縁のミキがつくる玉子かけご飯は、大雑把で絶品なので、ついつい家でもご飯に直接玉子を割り入れたりして、彼に眉を顰められる。 どぶろくを鍋で沸かして、溶き卵と砂糖を入れて、最後にマッチの火を近づけてボワッと言わせる玉子… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhirokure.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fpost_968" title="玉子をめぐる思い出 - 歩くひと_ヒロクレ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-24 01:40:37 rich https://hirokure.hatenadiary.jp/entry/post_968 1.0 100%