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  <author_name>hirota-i</author_name>
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  <blog_title>マッチレポート用ブログ（hirota)</blog_title>
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    <anon>食べたり飲んだり</anon>
    <anon>#食べ物</anon>
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  <description>11月12日と言えば、エスパルスを応援する人なら誰もが熱く燃えたファジアーノ岡山戦。しかし、僕はお仕事で聖地日本平とは遠く離れた広島へ。ちっきしょうっ。 せっかくなんで、とりあえず広島での様子をご報告。 まず、こちらから。お好み焼き「貴家」さん。 広島のお好み焼きは焼きそばを使うのは知っていましたが、このお店は焼きそばというより太めの中華麺。それを生麺の状態から茹でて周りがカリッとするまで焼き上げます。そして間にたっぷりキャベツ、豚肉、そしてそれを薄く覆う小麦の生地。それぞれの具材のうま味がしっかり味わえる上にそれらが見事にマッチング。大将の見事な鉄ヘラさばきも楽しいです。 続いては尾道ラーメ…</description>
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  <published>2016-11-13 13:02:12</published>
  <title>広島でのお仕事。</title>
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