hiroukamix https://blog.hatena.ne.jp/hiroukamix/ 捨てる神　拾う神 https://hiroukamix.hatenablog.com/ 先日、知人から渋柿を取りに来ないかとさそわれ、柿を取り、干し柿を作りました。竹竿作りから始まって、柿もぎ、皮むき、熱湯殺菌、吊す棒の準備、紐に付ける、扇風機の風を当てるなどさまざまな準備や段階があり、一日がかりでした。妻の手伝いがなければ、徹夜になるところでした。 今の時期だと、まだ暖かく、カビが生えそうなので、24時間扇風機を回し続けて、作ることにしました。3日目には最初の3分の1くらいの大きさになりました。(上の写真。真ん中のはあとから干した1日目のもの)すでに見た目は、しわしわの干し柿状態です。 中身が飛び出さないように一つ一つ優しく揉んで、中身を均等にしました。 ネットの説明には一週間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiroukamix.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F08%2F204104" title="神様の愛「干し柿」 - 捨てる神　拾う神" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiroukamix/20221009/20221009092926.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-08 20:41:04 rich https://hiroukamix.hatenablog.com/entry/2022/10/08/204104 1.0 100%