hiroyosh88 https://blog.hatena.ne.jp/hiroyosh88/ 大阪在住者のブログ https://hiroyosh.com/ 5月に吹田市から北新地に移転した、パン店「ル・シュクレクール」のパンドミを食べました。元々人気店でしたが、北新地の中にあるビジネスビルの新ダイビルに移転し、さらに人気が出ています。バゲットやクロワッサンが有名ですが、フランスパンの食パンであるパンドミも、人気です。パン・ド・ミとは、フランス語で「中身のパン」という意味で、表面の皮に包まれた中身を味わうパンという意味だそう。「ル・シュクレクール」のパンドミは、卵と牛乳を使っていないパンドミです。 まずは、焼かずにそのまま食べてみました。焼かずに食べると、食感は、かなりもちもちとしていて、かみごたえがあります。小麦の風味を強く感じます。 焼くと、表… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiroyosh.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F26%2F152403" title="北新地「ル・シュクレクール」の食パン、パンドミ - 大阪在住者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiroyosh88/20160624/20160624195336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-26 15:24:03 rich https://hiroyosh.com/entry/2016/06/26/152403 1.0 100%