hiroyosh88 https://blog.hatena.ne.jp/hiroyosh88/ 大阪在住者のブログ https://hiroyosh.com/ 場所：大阪市生野区小路東1-5-25最寄り駅：地下鉄 小路駅 11月上旬に、大阪市生野区、地下鉄小路駅近くの中華料理店「美食府」さんで、刀削麺セット（税込1,000円）を食べました。 刀削麺（とうしょうめん）は、生地を削って作る麺とのことです。麻辣刀削麺と小チャーハンのセットです。 刀削麺のスープは辛味としびれ感は強すぎず、花椒の風味が良い味わいです。麺は厚みがあり、もちもちとした弾力がある刀削麺です。 チャーハンはパラパラで香ばしいチャーハンでした。 刀削麺もチャーハンも、おいしくいただきました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiroyosh.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F17%2F191815" title="大阪市、地下鉄小路駅近くの中華料理店「美食府」さんで、めずらしい「刀削麺」を食べました - 大阪在住者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hiroyosh88/20260317/20260317122116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-17 19:18:15 rich https://hiroyosh.com/entry/2026/03/17/191815 1.0 100%