hishi07 https://blog.hatena.ne.jp/hishi07/ さがの日々 https://hishi07.hatenablog.com/ 食　佐賀市 今日も風は涼しく日差しで暑い佐賀市。 それでも少しずつ秋っぽくなってきている気がします。 今日は夜勤前に「うどんの佐賀県」へ。 何かセット物とも思いましたが、 やはり「ラーメン」 今日のは、スープの色がすごかった。 茶褐色とまでは行きませんが、 黄土色っぽい脂がぬらぬらしてましたし(爆) しかし、味的にはいつもどおり。 豚骨の匂いもそのまま。 結構、このラーメン人を選ぶかもしれません。 それと麺が今までで一番ゆるゆる(爆) 通常でも軟らかいのに、 気合の入った軟弱さ。 そこがまたスープに合ってまるで雑炊の様(苦笑) チャーシュウの酸化度は少なめでちょい塩強め。 なんで麺と一緒に食べるといい感じ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhishi07.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F09%2F27%2F213939" title="うどんの佐賀県 - さがの日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://pub.ne.jp/hishi/image/user/1190974286.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-27 21:39:39 rich https://hishi07.hatenablog.com/entry/2007/09/27/213939 1.0 100%