hitomih https://blog.hatena.ne.jp/hitomih/ 水彩画と手作りパン https://hitomih.hatenadiary.org/ 那須 夏野菜に、攻められ続けた今年、野菜の大量消費の仕方をだいぶ研究した。最初に爆発的にとれたキュウリは、ピクルスにした。今も冷蔵庫には、６本の大瓶の他に、タッパーにも入れてある。これは、結構美味しくて、味も変わらない。その後、キュウリの佃煮というのを作ってみた。これも美味しかった。ちょっと福神漬け系かな。ナスは、焼きナスが、一番だ。グリルだと一定の温度で火が消えてしまうので、ガス台の上に焼き網を置いて、盛大に、焦げ目が出来る迄焼く。汗をたらたら流しながら、ひたすら焼く。皮を剥くと、中は、しっとりクリーミー。いくらでも食べられる。シシトウやピーマンは、丸ごと、酒と醤油で柔らかく煮る。これも量が、小さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitomih.hatenadiary.org%2Fentry%2F2010%2F08%2F13%2F124659" title="夏野菜攻略法 - 水彩画と手作りパン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitomih/20250502/20250502174940.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-13 12:46:59 rich https://hitomih.hatenadiary.org/entry/2010/08/13/124659 1.0 100%