hitomih https://blog.hatena.ne.jp/hitomih/ 水彩画と手作りパン https://hitomih.hatenadiary.org/ ドライイースト、結構頻繁に焼いているので 今までは、500グラムの大袋を使っていました 消費期限を機にすることもなく スクリューで蓋がしまるガラスの瓶に 直接入れて冷蔵庫にしまっていました 去年、なんとなく膨らみが、悪い感じがして イースト、ダメになったかもしれないと思ったのですが テストしてみたら、膨らむので そのまま使い切りました で、新しいのを買って焼いてみたら やっぱり、少し劣化してたのかなあと感じました で、今回は、１２５gのパックを買い 写真のようにイーストの袋をクリップで止めて 今まで使っていたスクリューキャップのガラス瓶に入れて 冷蔵庫に保存する事にしました 少し環境が、良くな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitomih.hatenadiary.org%2Fentry%2F2026%2F01%2F08%2F140223" title="ドライイーストの保存 - 水彩画と手作りパン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitomih/20260108/20260108090150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-08 14:02:23 rich https://hitomih.hatenadiary.org/entry/2026/01/08/140223 1.0 100%