hitorigoto_75 https://blog.hatena.ne.jp/hitorigoto_75/ シニア主婦７５歳の独り言　パート２ https://hitorigoto-75.hatenablog.com/ 御飯 こんばんは～＾＾ 今日もいいお天気でした～＾＾ 花粉 黄砂 ｐｍ２．５さえなければ嬉しい季節なんだけど～ 環境悪すぎ～ 晩御飯 豚バラブロックのスモーク （ はるさん＾＾ ご覧になっていますか～＾＾ ） 豚肉に塩 粗挽きコショーをすり込んで ラップをせずに網に乗せチルド室で２～３日乾燥 使い古しの深底フライパンにアルミホイルを敷き スモークチップ、砂糖 （ ザラメがないので＾＾普通のお砂糖で ） ↑ も少し深めの方がいいいんだけど、これしかなくて＾＾ 網を乗っけ 肉、茹で卵などを乗っけます。 表面の水分は拭き取る。 蓋をして弱火で燻す。 時間は材料に寄り加減 様子を見ながら１０数分 火を止めて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitorigoto-75.hatenablog.com%2Fentry%2F6fd34d85b5fefe0b88c141ea3d0de4c9" title="スモークしました～豚バラ　茹で卵　塩鮭　チーズ - シニア主婦７５歳の独り言　パート２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitorigoto_75/20251007/20251007120512.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-20 20:24:53 rich https://hitorigoto-75.hatenablog.com/entry/6fd34d85b5fefe0b88c141ea3d0de4c9 1.0 100%