hitotoshoku https://blog.hatena.ne.jp/hitotoshoku/ 人と食 https://hitotoshoku.hatenablog.com/ 食 あと一品何にしようかな？ 迷った時はとりあえず鍋にお湯を沸かす！ そして冷蔵庫を物色。 もやし発見！ もやしメンマにしましょ。 器:susie 一掴みのもやしを沸騰した鍋のお湯でサッと湯がく。 ザルに上げ、お塩をひとつまみ振り菜箸で混ぜる。荒熱が取れるまで置いておく。 その間に白ネギ3センチぐらいをみじん切りにして（まな板と包丁を出す気分ではなかったのでキッチンバサミでジョキジョキと✂︎）ボウルに入れ、そこにごま油と鶏ガラスープの素を各小さじ1を加える。 荒熱の取れたもやしをぎゅっと一握りしてからボウルに入れ混ぜる。 味付きメンマも加えて完成！ 仕上げに糸唐辛子の魔法をかけて召し上がれ。 メン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitotoshoku.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F30%2F115929" title="あと一品おかず - 人と食" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitotoshoku/20200530/20200530112348.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-30 11:59:29 rich https://hitotoshoku.hatenablog.com/entry/2020/05/30/115929 1.0 100%