hitotoshoku https://blog.hatena.ne.jp/hitotoshoku/ 人と食 https://hitotoshoku.hatenablog.com/ 食 先日グリーンストリングファームで購入した 小ぶりの桃🍑美味しかった〜😋 毎日1人1個づつ楽しみ、 5つをコンポートにした。とても柔らかくなっていたので、加熱時間は5分ほど！あっという間に完成！ 桃のコンポート 白ワイン200ml、お水200ml、グラニュー糖100g、レモン汁1/2個 桃は半分に切って種をくり抜き、コンポートの材料が入ったお鍋に皮を下にして並べる。 ＊子供も食べるので、材料を入れてから煮立たせて、アルコールを飛ばしてから桃を並べた。 5分ぐらい加熱（硬さにより調節） 荒熱が取れたら皮を取り、そのままシロップにつけておく。 白ワインは地元のシャルドネを使用。いつも冷蔵庫の飲みかけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitotoshoku.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F06%2F054504" title="桃のコンポート - 人と食" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitotoshoku/20210906/20210906044552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-06 05:45:04 rich https://hitotoshoku.hatenablog.com/entry/2021/09/06/054504 1.0 100%