hitotoshoku https://blog.hatena.ne.jp/hitotoshoku/ 人と食 https://hitotoshoku.hatenablog.com/ 食 工夫を楽しむ ステーキって夢がある。たっぷりのステーキソースがかかると心がじわーって奪われる。まるで魔法にかけられたようだ。 これまで数々のステーキソースを作ってきたけれど、今回のはちょっとした失望から生まれた希望になった。美味しくない梨から美味しいソースが出来たのだ！ ハズレ梨さん ネットに包まれているからといって美味しいとは限らない。やっぱり果物は旬に頂くべきものだと痛感。せっかく我が家に来たハズレさん、魔法がかかるか試してみたら、仲間に恵まれとても素直に変身した。 梨のステーキソース 梨を1個分をおろす にんにく1片もおろす 小鍋に味醂大さじ4とお酒大さじ2を加え、火にかけアルコールを飛ばす。 火から… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitotoshoku.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F07%2F142830" title="梨のステーキソース〜焼肉のタレにもなるよ〜 - 人と食" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hitotoshoku/20260507/20260507123144.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-07 14:28:30 rich https://hitotoshoku.hatenablog.com/entry/2026/05/07/142830 1.0 100%