chinatsu_cm https://blog.hatena.ne.jp/chinatsu_cm/ ちきゅうで暮らす https://hitotsuki.hatenadiary.com/ レシピ 暮らし 今年も土用干しまで終えた梅干し作り。 祖母が作ってくれていた梅干しを目指して、今年は生姜入りに挑戦です。 hitotsuki.hatenadiary.com 紅ショウガって梅酢に漬けたものだということを、梅干し作りを始めて知りました。 昨年から、梅干し作りで出た梅酢にスライスした生姜を付けて、紅ショウガも作り始めています。 まず、生姜を梅酢に漬けて、、、 入れたてほやほや ここに、土用干しを終えた梅を投入。 一日経過 きれいな紅色がしっかりついています。 祖母はこれくらい厚めにカットした生姜を入れていて、必要な時に必要な形に切って使っていました。 私はこの紅ショウガのおにぎりが大好きで、それに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitotsuki.hatenadiary.com%2Fentry%2Fbenisyouga" title="【梅干し作り】おばあちゃんの味を目指して - ちきゅうで暮らす" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chinatsu_cm/20250803/20250803081202.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-03 08:25:09 rich https://hitotsuki.hatenadiary.com/entry/benisyouga 1.0 100%