hitsujibiyori https://blog.hatena.ne.jp/hitsujibiyori/ 読書空間 ひつじ日和 https://hitsujibiyori.hatenablog.com/ 読んだ本のメモ(書棚担当) 食べたくなったら24時間お店が開いている現代。食べ過ぎがリスクになります。ユヴァル・ノア・ハラリ氏は、戦争よりも砂糖・塩の方が人を殺しているとおっしゃっています。 昔からある知恵「腹八分目」はなんとなく正しいであろうと想像できます。それを数値で表そうとする筆者。腹八分目が老化を防ぎ、寿命を延ばすのはほぼ間違いなさそうです。糖分の摂食比率やアミノ酸の種類までかなり特定をしています。 かといって実行するのは難しいものです。目の前に美味しいものがあれば食べてしまうのが人間。人類は長い間お腹を空かせてきたのだから仕方がありません。 ゆっくり楽しく食べる、が良いのだと思います。 「腹八分目」の生物学: … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhitsujibiyori.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F21%2F160000" title="小幡史明「「腹八分目」の生物学」 - 読書空間 ひつじ日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41xknYonNsL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-21 16:00:00 rich https://hitsujibiyori.hatenablog.com/entry/2026/04/21/160000 1.0 100%