hiyocom https://blog.hatena.ne.jp/hiyocom/ n o m a d i c o l u v ＊ by sawako https://hiyocom.hatenadiary.org/ アユール・ヴェーダのお料理教室に行ってきたよ。アユール・ヴェーダって漢方や薬膳料理のように奥深くて興味津々。もっと知りたくなりました。ちょうど、edible Manhattanでインド人街のスパイス屋さんの記事がのってたので、フロリダから帰ってきたら散策に行ってみようっと。 お料理教室に行くのは2回目（前回はデトックス講座）で、同じシェフのつくる違うジャンルのお料理を2回食べたんだけど、音楽やアートみたいに味にも個性があって、確かに食はアートだわ（ベタな感想だが）、と思った。ヘルシークッキングだからかもだけど、2回ともなんだか軽くて透明感があって、舌に残る後味が懐石料理のように繊細なの。（特に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiyocom.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090814" title="アユール・ヴェーダのお料理教室 - n o m a d i c o l u v ＊ by sawako " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/hiyocom/2009-08-14.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-14 00:00:00 rich https://hiyocom.hatenadiary.org/entry/20090814 1.0 100%