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  <author_name>Fukunosuke_2025</author_name>
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  <blog_title>ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO</blog_title>
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    <anon>たべもの</anon>
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  <description>Fukunosukeです。 思えば、hiyoko共々の満腹人生に火がついたのは、十数年前に 香港のカリスマシェフ、周中氏の中華料理を食べたのがキッカケ。 初めて、“いくらお金払っても後悔しない食事ってあるんだー”と 思ったものです。 その周中シェフが関わっている中華レストランが白金にあります。 気にはなっていましたが、“名前だけ借りてる系”かなと思い、 これまで二の足を踏んでいました。 今回、周中シェフが来日し、特別コースメニューが供されるとの ことで、思い切って行ってみる事にしました。 周中菜房 白金亭。 幸運にも、室料無料で個室を利用することができました。 店内には、あちこち伊東深水の水彩…</description>
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  <published>2008-10-27 23:22:06</published>
  <title>中華料理のマイ・ヒーロー（白金亭　周中菜房）</title>
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