Fukunosuke_2025 https://blog.hatena.ne.jp/Fukunosuke_2025/ ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO https://hiyokoworld.com/ 京都 Fukunosukeです。 今回は間人蟹の特選コース。3杯の蟹すべてが間人蟹。間人蟹でなければもっと安いコースがありますが、せっかく現場まで来たので、間人蟹のみで攻めます。 やるぞー！ 、、、なに余裕ぶっこいているんですか。 まずは蟹足のお刺身から。 進撃の巨人食い。 うーん。正直蟹の刺身は味の違いがわからん。 焼き蟹さんチームの入場です。 ジブジブ焼かれていきます。 焼くと身の甘み、旨味が増します。口の中に入れると、ハラハラと身がほぐれます。初めての食感。おいしい！ 蟹味噌もいい具合に熱が通りました。甘味があって、とても繊細な味です。 ちょうどよく茹で上がりました。かに道楽みたい。 でも、h… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiyokoworld.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F14%2F083310" title="2020年1月京都：間人蟹に挑む - ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fukunosuke_2025/20250428/20250428120746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-14 08:33:10 rich https://hiyokoworld.com/entry/2020/03/14/083310 1.0 100%