Fukunosuke_2025 https://blog.hatena.ne.jp/Fukunosuke_2025/ ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO https://hiyokoworld.com/ たべもの Fukunosukeです。 レフェルヴェソンス （L'Effervescence）。 何も知らない僕は、ハリーポッターの呪文だと思っていました。 高樹町にある一軒家フレンチレストランなんだそうです。 ここが東京に3件しかない三ツ星フレンチのひとつであることは、行った後で知りました。なんと恐れ多い。すみません。 最初に、特製ジンを使った食前のカクテルを目の前で作ってくれます。まずは景気づけ。 間髪入れずシャンパン発注。 ”野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリームのディップ” 何ともいえず滋味深い野菜をポリポリしながらお料理の到着を待ちます。 ”ハマグリとキャビアのササニシキリゾット 蛍烏賊 桜海… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiyokoworld.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F26%2F232905" title="レフェルヴェソンス （L&#39;Effervescence） - ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fukunosuke_2025/20250427/20250427180624.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-26 23:29:05 rich https://hiyokoworld.com/entry/2021/06/26/232905 1.0 100%