Fukunosuke_2025 https://blog.hatena.ne.jp/Fukunosuke_2025/ ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO https://hiyokoworld.com/ たべもの Fukunosukeです。 年の瀬だ～。 表参道のライトアップ、すっかり冬の風物詩になりました。 ♪おーシャンゼリーゼー おーシャンゼリーゼー ♪おーもてさんどー おーもてさんどー 12月は、今年食べたかったものを全部食べるのだ。 やって来たのは下北沢のサーモンアンドトラウト。 12月のコースは、全てワインとのペアリング。今回はワインも料理も全部紹介します。 スタートはWeingut Weinreich Pino Brut。スパークリングです。 合わせるのは「発酵豆乳、ベスン粉、黒糖、法蓮草、芹」ほうれん草の味の濃さがすごい。 Jilly Wines Lone Ranger Chardonna… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhiyokoworld.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F18%2F090759" title="2021年12月　サーモンアンドトラウト - ヒヨコ・イン・ザ・ワールド NEO" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fukunosuke_2025/20250428/20250428071123.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-18 09:07:59 rich https://hiyokoworld.com/entry/2021/12/18/090759 1.0 100%