ho4kawa https://blog.hatena.ne.jp/ho4kawa/ つれづれ食道楽 https://ho4kawa.hatenadiary.org/ 食 道具 長谷のいぶしぎん． ご飯を炊く鍋も有名だけど，このいぶしぎんも優れものなんですよ．おうちで簡単にスモークできるのです． 過去にいちばんだったのは，空豆．長谷園 いぶしぎん （大） CT-80出版社/メーカー: 長谷製陶メディア: ホーム&キッチン クリック: 4回この商品を含むブログ (5件) を見る 今日は，鮭のきりおとしと，ゆで卵と厚揚げをスモークする． さくらのチップをアルミホイルの上にドーナツ上に配置．下段に，魚を配置． 上段に卵と厚揚げ． 火をつけて，蓋をして，煙が，鍋からモクモク出てくるまで待つ． 煙が鍋からでてきたら，溝に水を注いで5分から10分くらい火をつけたまま． 火を止めて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fho4kawa.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080531%2F1212241051" title="いぶしぎん - つれづれ食道楽" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51p7RLZBUML._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-31 22:37:31 rich https://ho4kawa.hatenadiary.org/entry/20080531/1212241051 1.0 100%