hobby_ch https://blog.hatena.ne.jp/hobby_ch/ ヲタクのごはん日記 https://hobby-ch.hateblo.jp/ お酒カテゴリ 今日は久しぶりに晩酌を。 つまみと酒 22時も過ぎる頃、日本酒と冷奴にて晩酌開始。ただの豆腐が日本酒にはよく合う。豆腐は日本酒のみならず、ビールなんかにも合うのが不思議である。冷奴の味付けとして、・食べるオリーブ油・柚子胡椒・ごま油（写真にはなし）・醤油を用意した。柚子胡椒は、友人から旅行のお土産にともらったものだが、これがすこぶるおいしい。普通の柚子胡椒より辛いのだが、これがパンチがあって豆腐の味をより引き立てる。豆腐に限らず鍋物にも合うだろう。どこで買ったものなのかはわからないのだが、どうやら九州らしい。 飲んだ日本酒も、別の知人からいただいたものである。どこのお土産といっていたかは忘れた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhobby-ch.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F03%2F30%2F000250" title="久しぶりの晩酌 - ヲタクのごはん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hobby_ch/20250329/20250329234621.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-30 00:02:50 rich https://hobby-ch.hateblo.jp/entry/2025/03/30/000250 1.0 100%