hobby_ch https://blog.hatena.ne.jp/hobby_ch/ ヲタクのごはん日記 https://hobby-ch.hateblo.jp/ ご飯日記 お酒カテゴリ タイトルを嘘だと思ったでしょう。 今日のごはん 今日は夜に酒を飲んだだけ。 夜ご飯兼晩酌 今日は・せせりの塩焼き・鰹の刺身で晩酌を。 タイトルにあるが、鰹の刺身にはマヨネーズが合うのだ。嘘だと思うだろう。これは漫画「美味しんぼ」で紹介されたことで有名になった食べ方だ。聞いただけではまずそうに聞こえるが、だまされたと思ってやってみてほしい。本当においしい。マヨネーズのまろやかさが鰹独特の風味を包み込み、かなりマイルドになる。ただ、本当に新鮮な鰹には合わないかもしれない。スーパー等で売っている鰹にはとてもよく合うが。 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中料理 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhobby-ch.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F05%2F182833" title="鰹の刺身にはマヨネーズが合う - ヲタクのごはん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hobby_ch/20250605/20250605182503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-05 18:28:33 rich https://hobby-ch.hateblo.jp/entry/2025/06/05/182833 1.0 100%