osachimochi https://blog.hatena.ne.jp/osachimochi/ ワーママが独学で保育士になる！ https://hoikushi.hatenadiary.jp/ 子どもの食と栄養 本日は「脂質」です。 張り切っていきましょ～。 脂質の種類 脂質は以下のように分類することができます。 飽和脂肪酸 一価不飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸（更にn-6系脂肪酸、n-3系脂肪酸に分類）＝必須脂肪酸 脂質全体の食事摂取基準 「5,4,3,2,1」と覚えてください、丸暗記できます。 0－5ヶ月 50％エネルギー 6-11ヶ月 40％エネルギー 1歳以降 20～30％エネルギー 妊婦の付加量がない、という点もポイントです。 多価不飽和脂肪酸の食事摂取基準 n-6系、n-3系それぞれに基準値が設定されています。 値までは覚える必要はないと思いますが、以下は押さえておきましょう。 ・必須脂肪酸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhoikushi.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2016%2F03%2F06%2F000325" title="食事摂取基準対策（脂質） - ワーママが独学で保育士になる！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-06 00:03:25 rich https://hoikushi.hatenadiary.jp/entry/2016/03/06/000325 1.0 100%