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  <author_name>funtasista179</author_name>
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    <anon>ビストロfun</anon>
    <anon>札幌のイベント</anon>
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  <description>講師がセレクトした世界各地のチーズ5種類を､相性ぴったりのワインとともに味わいます｡世界各地のチーズの製造方法やその歴史､美味しく味わうコツなどを学びます｡■日程■ 10/29､11/12､12/17､1/14､2/18､3/11＜カリキュラム予定＞ 10月 チーズ7つのタイプ～それぞれの違いと熟成方法 11月 チーズができるまで～基本的な造り方と製造場所 12月 そもそもチーズってどんな食べ物？ ～歴史･栄養価･基礎知識 1月 ワインとチーズのマリアージュ～お好きなワインとの合わせ方 2月 チーズの買い方･美味しい食べ方･食べ残したチーズの保存法 3月 チーズのアレンジあれこれ～チーズ料理の…</description>
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  <published>2025-10-21 18:21:51</published>
  <title>チーズ講習会inビストロfun</title>
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