hokke-ookami https://blog.hatena.ne.jp/hokke-ookami/ 法華狼の日記 https://hokke-ookami.hatenablog.com/ 身辺雑記 菓子はつくらないが、数ヶ月に一度くらい足をはこんでいる。香辛料がナッツがドライフルーツが、素材そのままの飾りげないパッケージで、kg単位で安く入手できるのが良かった*1。 そうして感じた変化の具体例として、無塩バターに個数制限がまったくかからず安売りされているところを初めて見た。まだ品薄は解消されていないとも聞くが、冷蔵品なので短期間の需給変化でだぶついてしまったのか。 逆にドライフルーツや小麦粉の棚があちこち歯抜けになっていて、品切れになっていると聞いた。客は普段より少し増えている感触で、在宅時間が長引いたので製菓に手を出そうとする人が増えたのが一因かもしれない。 もちろん上記の変化について… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhokke-ookami.hatenablog.com%2Fentry%2F20200428%2F1587999600" title="製菓材料店に行ったら棚の雰囲気が変わっていて、流通の変化を実感した - 法華狼の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-28 00:00:00 rich https://hokke-ookami.hatenablog.com/entry/20200428/1587999600 1.0 100%