hokurakushimon https://blog.hatena.ne.jp/hokurakushimon/ ゆる人間ですわ https://hokurakushimon.hatenadiary.org/ 第４１回 リアルサンプリングプロモーション ｉｎ 白金台 今日ご紹介するのは、 日本製粉 オーマイ 伝説のから揚げ粉 水１００ｃｃに溶いて使用します。 鶏肉は５００ｇとのことでしたが、ちょうどがなくやや多目で作りました。 結構ねっとりとして重いです。 でも揚げるとカラットしていい衣になります。 低温で軽く揚げ、高温でさっと揚げの二度揚げにしました。 鶏が半冷凍だったので、中まで火が通るか不安だったので。 表面は結構カラット、美味しく上がりました。 味は濃い目でご飯に良く合います。 家族三人で食べきってしまいました。 今回は余った衣がなかったのでやらなかったですが、少し薄めて野菜を絡めて揚げても… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhokurakushimon.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130513" title="唐揚げアゲた！ - ゆる人間ですわ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hokurakushimon/20130513/20130513204025.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-13 00:00:00 rich https://hokurakushimon.hatenadiary.org/entry/20130513 1.0 100%