homuhomuHiro https://blog.hatena.ne.jp/homuhomuHiro/ BANG YOUR HEAD!! ～激しく頭を振りまくれ！～ https://homuhomuhiro.hatenablog.jp/ 美味しいモノ！ Hiroです！この間、３年振りにもつ煮込みを作りました。寒い時期に食べる熱々のもつ煮込みは最高です！多目に作ったので連日もつ煮込みを食べつつ、ビールも進む日々が続いています。今日はめちゃくちゃとろとろで美味しいもつ煮込みの作り方を紹介します！ レシピ 材料（4～5人分） 白モツ肉 約400g にんじん 1/3本 大根 1/5本（約３cm） ごぼう 1/3本 たまねぎ １個 こんにゃく １枚 ネギ 1/2本 みそ 大さじ２ 水 １カップ 酒 １カップ、大さじ１ しょうゆ 大さじ１×２ みりん 大さじ２ 砂糖 小さじ２ 和風だしの素 小さじ1/2 作り方 鍋に湯を沸かし、モツ肉を入れて約５分沸騰さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhomuhomuhiro.hatenablog.jp%2Fentry%2Fmotsunikomi2022" title="めちゃくちゃトロトロで美味い、もつ煮込みの作り方 - BANG YOUR HEAD!! ～激しく頭を振りまくれ！～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/homuhomuHiro/20190208/20190208195239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-18 21:47:54 rich https://homuhomuhiro.hatenablog.jp/entry/motsunikomi2022 1.0 100%