homuhomuHiro https://blog.hatena.ne.jp/homuhomuHiro/ BANG YOUR HEAD!! ～激しく頭を振りまくれ！～ https://homuhomuhiro.hatenablog.jp/ 美味しいモノ！ 最強の枝豆の茹で方を求めて 夏と言えば枝豆が美味い！枝豆大好き人間Hiroです！そんな私の枝豆の茹で方ですが、少量の水で蒸すようにして茹でています。ほくほくでプリプリに仕上がるのでとても美味しいので、もう何年もこのやり方で茹でてきました。 この方法で茹でる枝豆が最高で最強だと信じて疑わなかったのですが、今年はその自信が揺らぐ出来事がありました。１ヶ月ほど前になりますが、職場の厨房の調理師さんが茹でてくれた枝豆を食べる機会がありました。凄く美味しかったんですよ！！塩加減も茹で具合もパーフェクトって感じでした。何よりも、塩味がしっかりと染み込んでいるのにすっかり感心してしまいました。大量の湯に塩を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhomuhomuhiro.hatenablog.jp%2Fentry%2Frecipi%2Fedamame%2Fyudekata2020" title="ホクホクでぷりぷり！塩味ジュワッ！枝豆はフライパンで茹でるのが最強だということが分かりました！ - BANG YOUR HEAD!! ～激しく頭を振りまくれ！～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/homuhomuHiro/20200823/20200823151954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-23 16:12:00 rich https://homuhomuhiro.hatenablog.jp/entry/recipi/edamame/yudekata2020 1.0 100%