hongkonghongkong https://blog.hatena.ne.jp/hongkonghongkong/ 香港、食、旅、仕事と時々日本 https://hongkonghongkong.hatenablog.com/ 食、レストラン！ ガチョウかな、アヒルかな？ こちらのお店と滷水に関してはこのブログ内でだいぶ登場したので 興味がある方はブログ内検索で「滷水」「鹵水」などでご覧いただくとして hongkonghongkong.hatenablog.com 久しぶりに澄海小館。 地下鉄が開通して以来、他所の地区からのお客様も増えました。 鵝肝（ガチョウの肝）の滷水。 この落花生もつまみに美味しいのよね。 んっ？なぜこの日は酢豚を食べたのかしら？ 白魚のお粥。 潮州系のお店のお粥は香港の一般的なお粥と異なり さらりとしたお粥。日本の雑炊に近い作りなので 飲んだあとにもさらりと入る。 滷水やアヒルやガチョウに関しては、こちらの記事… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhongkonghongkong.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F28%2F145016" title="香港地元飯、ダイパイトン：滷水いろいろ。ガチョウの肝、酢豚、アヒルの滷水、白魚のお粥などなど。潮州料理（澄海小館、Ap Lei Chau 大街） - 香港、食、旅、仕事と時々日本 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hongkonghongkong/20200424/20200424192434.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-28 14:50:16 rich https://hongkonghongkong.hatenablog.com/entry/2020/07/28/145016 1.0 100%