honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ ちょっとフレンチなおうち仕事を読んだ。 ちょっとフレンチなおうち仕事 (正しく暮らすシリーズ) 作者:タサン 志麻 ワニブックス Amazon 超人気家政婦・料理家のタサン志麻さんの、 おうち仕事(主に食・住)と、家族との役割に関する本だ。 この本では、フランス流の暮らしの考え方、フレンチの家庭料理の作り方が紹介されている。 中でも、納得できたのが以下のようなこと。 道具は厳選し、増やさない。菜箸やざるでなんでもできる。 フランス家庭料理は調味料もシンプル、調理は鍋やオーブン任せにできる、など、手間がかからない。 実際に、鶏ときのこのソテーをつくってみたが、さほど手間もかからないのに、普段とは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F04%2F201902" title="ちょっとフレンチなおうち仕事 - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51NEv1gKNNL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-04 20:19:02 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2022/02/04/201902 1.0 100%