honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ 実用書 元シェフによる、手間を省いて手軽に作るレシピ本だ。 火を使わない 洗い物少ない などのジャンル分けがされており、 私が気に入ったのは 洗い物少ない のハンバーグだ。 タマネギはレンジ⇒火は使わない ボウルの代わりにフライパンで混ぜる⇒洗い物減る 手ではなく、ヘラでこねる⇒脂を溶かさない フライパンのなかで、ヘラでこねるだけで、こんなに楽なのか！と嬉しくなった。 味もちゃんとハンバーグだし、これなら平日でも気軽に作れる、嬉しいレシピだと思った。 この本には載ってなかったが、つくねとかも同じような作り方でイケそうだ これからひき肉料理の頻度を上げられそうな気がする ーーーーーー タイトル しないレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F02%2F065822" title="しないレシピ - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51LkJ3uhoWL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-02 06:58:22 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2023/06/02/065822 1.0 100%