honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ 最高のおにぎりの作り方 最高のおにぎりの作り方 最高のおにぎりの作り方 の内容は？ よかった ところ 感想 最高のおにぎりの作り方 の内容は？ おにぎりのレパートリー というよりは おにぎり 焼きそば ステーキ すき焼き…などなど 定番料理をいかに 今までの作り方からアップデートするため 調査 試作 比較を行って、著者の思う最高の作り方を紹介している よかった ところ 完璧な「煮卵の作り方」がよかった！ 卵のゆで時間を文献で調査後、 漬け汁の濃度３パターン× 漬け時間６パターン 計１８パターン比較をして 著者にとってのベストな煮卵の作り方が導出されている 感想 レシピは世の中に溢れているが 暗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F11%2F105614" title="最高のおにぎりの作り方 - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51058AmB0fL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-11 10:56:14 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2024/02/11/105614 1.0 100%