honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ 冷蔵庫なし。ガスコンロなし。そこで一人暮らしをして自炊をする。元新聞記者の稲垣えみ子。 著者が日々食べている食事を、春夏秋冬ごとに紹介する。 冷蔵庫はないので買い置きもできない。 しかし、酒粕を活用したり、ぬか漬けにしたり、野菜は干したり、その日に食べる豆腐や魚のタンパク源を買ってきて焼いたり煮たりで食べる。 一汁一菜で毎日ご飯を作ってもそれは豊かな生活が送れるというのだ ■感想 電気に頼らず、自分で作って、安く美味しく食べられる。 そんな生活を 「人生に何を恐れることがありましょう？」 と著者は評する。 確かに、いざという時にその場の工夫で生きていくことができる、というのは、 ある意味、無敵… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F06%2F093759" title="アフロえみ子の四季の食卓 - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51OwKXmlFoL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-06 09:37:59 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2025/07/06/093759 1.0 100%