honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ レシピ本に出てこない細かい下ごしらえのポイント 例えば、ドレッシングを混ぜる順番 ドレッシングと野菜の和え方 など、言われなければ気づかないようなポイントが満載だ 概要 サラダはボウルにドレッシングをなすりつける。 きゅうりは叩かず縦に割る。 きのこの塩ゆで ステーキは1% の塩で焼く。 水でしめないにゅうめん インスタントラーメンはのりしゃぶをして。 など、レシピ本では表されないようなコツが満載だ。 感想 レシピとにらめっこしなくても良くなる汎用的な法則（肉の塩分） いちいちレシピ確認しなくてもできる主食 こうした情報を身につけていると、咄嗟に何か食べたいというときにも 対応できる。 まるで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F09%2F092321" title="レシピ未満のおいしい食べ方 - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41dhXuECxRL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-09 09:23:21 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2025/11/09/092321 1.0 100%