honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ 料理 本の概要 ​ジャンル おすしのレシピ集 ​こんな人におすすめ 手軽にお寿司を作りたい人。特に、調味料を調合して酢飯を作ったことがない人に一度試して欲しい ​ この本を選んだ理由 ​節分・ひな祭りとお寿司イベントが多かったので！ ​実際に作ってみた ​【炊き込み酢飯】 ​感想 同じ本の中の、炊いたご飯に合わせ酢をかける一般的な酢飯に比べて、塩も砂糖も半分。 炊き込んでしまうので、ご飯に合わせ酢をかけて切り混ぜる作業も不要。 寿司桶がなくてもべちゃっとしない。 とはいえ、お酢を炊き込むって、お酢の味が飛んじゃうんじゃないかなと思ったが 実際作ってみると今まで作って作っていたものと味に遜色なし。 た… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F05%2F221243" title="1合からすぐに作れる　軽やかなおすし - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41fljI6BNAL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-05 22:12:43 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2026/03/05/221243 1.0 100%