honyomino https://blog.hatena.ne.jp/honyomino/ いろんな本を読んでみる https://honyomi-memo.hatenablog.com/ 実用書 料理 ■概要 ゼリー、プリン、ムース、アイスといった冷たいデザートのレシピ集。 最大のポイントは、 ハンドミキサー、ブレンダー、フードプロセッサーといった特別な道具を一切使わない 鍋を使ってコンロで加熱することを絶対にせず、寒天の加熱やゼラチンの溶解も含め、電子レンジのみに限定している という点だ。 ■感想 載っているレシピ自体はそんなに珍しい組み合わせや配合ではなく、特別おしゃれというわけでもない。フードプロセッサーなどを使わないため、アイスのレシピは保存袋で凍らせ揉むやり方となっており、アイスとしてのなめらかさに関しては少し物足りなさを感じる。 しかし、それを補って余りある「絶対にコンロを使わな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhonyomi-memo.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F20%2F164343" title="ひんやりスイーツ　まぜて、冷やして、固めるだけ。 - いろんな本を読んでみる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/31rKzXIg49L._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-20 16:43:43 rich https://honyomi-memo.hatenablog.com/entry/2026/06/20/164343 1.0 100%