horahora2013 https://blog.hatena.ne.jp/horahora2013/ ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。 https://horahora2013.hatenablog.com/ メニュー 本日はコレ！ 対馬のウシサワラ！*(^o^)/* サワラの一種で19.8キロの巨大な個体。この道30年の魚屋の社長が三回しか出会えなかったという超レアものです。 四分の1だけでも5キロ弱（笑） ちなみに頭の部分は学術的な研究目的で標本としての買い手がついたとか。片身の頭側を買いましたが背身も腹身もトロトロの絶品です!!! 部分によってお味がかなり違ってステキです。 ※写真は皮を引かず試食用に切り身にしたものです・ ぜひ！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhorahora2013.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F08%2F28%2F112832" title="超レア！対馬のウシサワラ！ - ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/horahora2013/20150828/20150828112431.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-28 11:28:32 rich https://horahora2013.hatenablog.com/entry/2015/08/28/112832 1.0 100%