horahora2013 https://blog.hatena.ne.jp/horahora2013/ ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。 https://horahora2013.hatenablog.com/ ほらほらウラばなし メニュー 雑談 アレルギー体質の方々って本当に大変だと思います。特に、普段元気でよく食べよく飲む人が特定のモノを摂取したとたん即入院レベルとか・・・ 本当に怖い。 単なる好き嫌いと全く別次元のレベル。 コースをご予約いただく際、アレルギーはありますか？と尋ねても、ご予約くださる方が全員の体質まで知っておられることは稀。 当日ご来店時におしながきを見て、○○が食べられないんです！とお聞きすることがたまにあります。 間に合えばできる限り他の品と差し替えますがヒヤヒヤします。 ある小麦アレルギーの常連さんへ以前は専用で特別仕込みを作ってたのですが、グルテンフリー醤油も数種類試し味付けを工夫することで以前のモノより美… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhorahora2013.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F12%2F132440" title="アレルギー - ほらほら日記・・・・・【漁港直送 】創作さかな丼 ほらほらの日常。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/horahora2013/20210712/20210712132337.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-12 13:24:40 rich https://horahora2013.hatenablog.com/entry/2021/07/12/132440 1.0 100%