izest https://blog.hatena.ne.jp/izest/ 堀切めだか https://horikirimedaka.hateblo.jp/ www.nhk.or.jp 最近はNHKのプロフェッショナルをよく見ます。メダカ屋さんという仕事にはこの番組に出てくる方々のような仕事に対するこだわりや取り組み姿勢が大事だと思うのです。多くの学びを得ることができる番組です。 直近のこの回も大変興味深い内容でした。このお店は奥様のサポートのみで従業員はなし。シェフが一人で何でもやり切ってしまうというスタイルで成功を収めています。これも一つのやり方なのだと思います。 シェフの作業中の鬼気迫る表情と慢性的な寝不足顔が印象的です。誰にもまねのできない領域で努力をされていることがよく伝わってきます。同じ仕事の仕方はとてもできませんが、尊敬します。 話は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhorikirimedaka.hateblo.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F23%2F204542" title="プロフェッショナル - 堀切めだか" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/izest/20201223/20201223171358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-23 20:45:42 rich https://horikirimedaka.hateblo.jp/entry/2020/12/23/204542 1.0 100%