hosenji7676 https://blog.hatena.ne.jp/hosenji7676/ 宝泉寺の日記 https://hosenji7676.hatenablog.com/ 日記 秘密の県民ショーで、愛知の味噌カツを取り上げていた。有名なのが、矢場とんの味噌カツ。でも、私には、これは味噌カツではないと、ずっと思っていた。この疑問を解消してくれたのが、この番組。カツに味噌を漬け込むのは、私の愛している味噌カツではない。漬け込んでいる味噌は、八丁味噌にザラメを煮込んだ味噌。私が好きなのは、味噌が上から掛けられている味噌カツ。これが、実は尾張の味噌カツだ。この際付け加えると、鰻は鰻丼に限る！ ひつまぶしは、邪道だ。（個人的感想です） 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhosenji7676.hatenablog.com%2Fentry%2F6b474b06343d227a88644b4f729a1c4d" title="長年の疑問が解ける　味噌カツ - 宝泉寺の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hosenji7676/20250908/20250908042223.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-26 21:36:20 rich https://hosenji7676.hatenablog.com/entry/6b474b06343d227a88644b4f729a1c4d 1.0 100%